Ethiopia

De Ethiopië koffie van Kaddiska is mild, zoet, bloemig, fruitig (voor de goede proever, proef je de aardbei?), maar heeft tegelijkertijd een volle body en veel aroma.

Net als de andere single blends branden we deze bonen medium-dark, zodat de koffie in zowel een authentiek pruttelend filterapparaat als in een sissende en glimmende espressomachine goed tot zijn recht komt. Ook voor de Aeropress is de Ethiopië een fantastische keuze. Voor de fervente flat white drinker, denken we dat de Colombia of Indonesië nóg geschikter zijn, maar een scheutje melk in de Ethiopië gaat ook prima!